Alkoholfri gin och tonic

Tillagningstid: Under 60 min

2 portioner

Ingredienser

• 2 msk enbär
• 1 tsk korianderfrön
• 1/2 tsk svartpeppar
• 2 dl vatten
• 3 dl indian tonic (gärna zero)
• 2 dl isbitar
• 1 lime eller citron (1 lime motsvarar 1/2 citron)

Gör så här:

• Krossa kryddorna lite lätt i en mortel. Koka upp dem tillsammans med vattnet i en kastrull och låt sjuda ca 5 minuter. Låt svalna och ställ in i kylen tills lagen är kall.
• Sila bort kryddorna och häll kryddlagen i glasen.
• Fyll på med tonic och is. Skär limen i klyftor. Pressa i lite saft samt dekorera med en klyfta.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration