Drinkar med vodka – 9 enkla recept och kombinationer

Vodkadrinkar är enkla att variera eftersom vodka har relativt neutral smak och fungerar med citrus, kaffe, juice, ginger beer, tomat och många likörer.

Du behöver inte många ingredienser för att komma igång. Med vodka, lime eller citron, en juice, ginger beer och sockerlag kan du göra flera olika drinkstilar.

1. Moscow Mule

• 5 cl vodka
• 1,5 cl limejuice
• 10 cl ginger beer
• is

Fyll ett glas med is, tillsätt vodka och lime och toppa med ginger beer. Rör försiktigt. För fler detaljer finns vårt Moscow Mule-recept.

2. Screwdriver

• 4 cl vodka
• 10–12 cl apelsinjuice
• is

Bygg direkt i ett högt glas. Färskpressad juice ger friskare smak, men en bra kyld juice fungerar också. Se vårt fulla Screwdriver-recept.

3. Sex on the Beach

Vodka kombineras med persikolikör, apelsinjuice och tranbärsjuice till en fruktig longdrink.

För exakta proportioner finns vårt Sex on the Beach-recept.

4. Espresso Martini

• 4 cl vodka
• 3 cl kaffelikör
• 4 cl espresso
• eventuellt lite sockerlag
• is

Skaka kraftigt och finsila i kallt glas. Läs mer i vår guide till Espresso Martini.

5. Bloody Mary

Vodka, tomatjuice, citrus och kryddning ger en helt annan typ av vodkadrink än de söta och fruktiga alternativen.

Se vårt recept på Bloody Mary om du vill ha en mer matig cocktail.

6. Vodka Sour

• 5 cl vodka
• 3 cl citronjuice
• 2 cl sockerlag
• äggvita eller aquafaba, valfritt
• is

Skaka med is och sila. Vodkans neutrala profil gör att citrus och sötma blir mycket tydliga, så smaka noga.

7. Vodka, lime och soda

• 4 cl vodka
• 2 cl limejuice
• 8–10 cl sodavatten
• is

Bygg direkt i glaset. Det här är en av de enklaste och torraste vodkadrinkarna och fungerar bra när du inte vill ha söt mixer.

8. Vodka med tranbär

• 4 cl vodka
• 10 cl tranbärsjuice eller tranbärsdryck
• 1 cl limejuice
• is

Bygg över is. Lime hjälper till att balansera sötare tranbärsdryck.

9. Vodka med lingon och tonic

Den tidigare generiskt namngivna sidan Drink innehöll en lingonvariant som passar bättre här bland enkla vodkadrinkar.

• 4 cl vodka
• 1 msk rårörda lingon eller 1 cl lingonsirap
• 10 cl tonic eller bitter lemon
• is

Rör ut lingonen med vodkan i botten av glaset, fyll med is och toppa med tonic. Vill du ha en renare drink kan du sila lingonblandningen först. Smaka innan du tillsätter extra sötma.

Vad passar att blanda med vodka?

Citrus, ginger beer, kaffe, tranbär, apelsin, tomat, tonic och soda är enkla kombinationer. Eftersom vodka inte har lika tydlig egen smak som exempelvis gin eller rom spelar mixerns kvalitet stor roll.

Hur gör man en egen enkel vodkadrink?

En användbar grundformel är 4–5 cl vodka, 2–3 cl färsk citrus och 1–2 cl sockerlag. Skaka med is och smaka. Vill du göra drinken längre kan du toppa med soda.

Om du använder söt juice eller likör behöver du ofta mindre sockerlag.

Vilken vodka ska man välja?

För blandade drinkar räcker en ren, neutral vodka som du tycker smakar bra. Mycket dyra eller specialsmaksatta flaskor är sällan nödvändiga i juice- och kaffedrinkar.

Smaksatt vodka kan vara användbar när smaken passar receptet, exempelvis vaniljvodka i Pornstar Martini.

Vodkadrinkar till fest

Moscow Mule, Screwdriver och vodka med tranbär är enkla eftersom de byggs direkt i glaset. Espresso Martini och sour-drinkar kräver shaker men kan förberedas genom att basen mäts upp i förväg.

Planera gärna en blandning av söta, syrliga och alkoholfria alternativ så att inte alla drinkar smakar likadant.

En enkel vodka-del i hemmabaren

Med vodka, ginger beer, apelsinjuice, tranbär, citron, lime och sockerlag täcker du många recept. Lägg till kaffelikör om du gillar Espresso Martini.

För större helhet finns vår guide till hemmabaren.

Vanliga frågor

Vilken är den enklaste vodkadrinken?

Screwdriver eller vodka med soda är enklast eftersom de kräver få ingredienser och ingen shaker.

Kan man blanda vodka med tonic?

Ja. Vodka Tonic är en enkel longdrink. Använd mycket is och gärna lime eller citron.

Ska vodka vara kall?

Kalla ingredienser och mycket is ger bättre servering i drinkar. Flaskan behöver inte nödvändigtvis förvaras i frysen.

Vodkans styrka är dess flexibilitet. Välj först vilken smak du vill bygga runt – citrus, kaffe, juice eller ingefära – och låt vodkan vara den neutrala basen.

Vodka och tonic

• 4 cl vodka
• 10–12 cl tonic
• is
• lime eller citron

Bygg direkt i glaset. Tonic ger mer beska än soda och passar om du vill ha en enkel drink utan juice.

Vodka och äppeljuice

Äpple är ett enkelt alternativ till apelsin och tranbär. Blanda 4 cl vodka med 10 cl äppeljuice och 1 cl citronjuice över is. Citronen hindrar drinken från att kännas för söt.

Hur balanserar man juicebaserade vodkadrinkar?

Juice kan vara betydligt sötare än man först tror. Smaka därför innan du tillsätter sockerlag eller likör. Citrus, soda och tonic är bra verktyg när en drink behöver mer friskhet eller längd.

Kan vodka förberedas i kanna?

Ja, för drinkar utan kolsyra. Vodka och juice kan kylas tillsammans och serveras över is. Soda, tonic och ginger beer bör däremot tillsättas i glaset precis före servering.

Vanliga misstag

För mycket mixer: vodkan försvinner helt.

För söt juice: balansera med citron eller lime.

För lite is: longdrinks blir snabbt varma.

Allt i samma shaker: håll kolsyrade mixers utanför.

En enkel tumregel

Ju sötare mixer du använder, desto viktigare blir citrus eller en torrare komponent. Börja enkelt med vodka och en mixer och lägg bara till fler ingredienser när de faktiskt förbättrar balansen.