Tillagningstid: Över 60 min
4 portioner
Ingredienser
- 1 grapefrukt
- 2 dl frysta lingon
- 1 dl vatten
- 2 dl strösocker
- ca 8 dl kolsyrat vatten
- is
- skivad grapefrukt
Gör så här:
- Tvätta grapefrukten noga. Skär bort skalet så att det vita följer med.
- Blanda grapeskal, lingon, vatten och socker i en kastrull. Låt koka på svag värme 10 minuter. Ställ åt sidan och låt svalna.
- Sila genom en finmaskig sil. Blanda med kolsyrat vatten, is och skivad grapefrukt.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration