Tillagningstid: Under 15 min
6 portioner
Ingredienser
- 1 l sköljda grovhackade rabarber
- juicen av 3 pressade limefrukter
- rivet skal av 1 limefrukt
- 3 dl vatten
- 1 dl krosad is
- 2 dl socker
- 1 rabarberstjälk till dekoration
Gör så här:
- Strimla en rabarberstjälk tunt till garnering. Lägg strimlorna i kallt vatten tills de krullar ihop sig.
- Mixa samtliga ingredienser. Sila bort fruktköttet.
- Servera drinkarna i cocktailglas. Den som vill spetsa drinken beräknar 2 msk gin per glas. Dekorera med rabarberstrimlorna.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration