Thai Basil drink är en av de mest ikoniska cocktailarna i Sverige, särskilt känd från Asian Post Office bar i Stockholm. Denna drink har blivit populär på sociala medier, särskilt Instagram, tack vare sin unika smak och utseende. Drycken är en twist på en klassisk cocktail där traditionell sockerlag ersätts med en sockerlag infuserad med thailändsk basilika. Den toppas med ett distinkt kokosnötskum, vilket ger drinken dess karaktäristiska utseende och smak.
Trots att det exakta receptet är en välbevarad hemlighet, har ledtrådar från en podcast med skaparen Robin Ogestadh hjälpt entusiaster att återskapa en version som ligger nära originalet i både smak och utseende.
Så gör du en Thai basil drink: recept
Att skapa en Thai Basil drink hemma kräver några specifika ingredienser och verktyg. För att göra sockerlagen, börja med att infusera thailändsk basilika i en blandning av socker och vatten. Detta basilikasockerlag ger drinken dess unika smakprofil och är avgörande för att återskapa originalets karaktär.
För att få till det perfekta kokosnötskummet, rekommenderas användning av en sifon. Denna metod säkerställer att skummet får rätt konsistens och textur, vilket är en viktig del av drinkens presentation. Receptet innefattar 5 cl gin, 3 cl citronsaft och 3 cl av den thailändska basilikasockerlagen.
Drycken skakas sedan med is och silas ner i ett glas innan den toppas med det luftiga kokosnötskummet. Genom att följa dessa steg kan du njuta av en Thai Basil drink utan att lämna bekvämligheten av ditt eget hem.
Thai basil drink utan sifon
För dem som saknar en sifon kan det vara en utmaning att återskapa det karaktäristiska kokosnötskummet i en Thai basil drink. Alternativa metoder finns dock.
Att vispa kokosnötskräm för hand kan ge en liknande konsistens, även om det kräver lite tålamod. En elektrisk visp kan också användas för att uppnå ett mer jämnt skum.
Dessa metoder ger inte alltid samma resultat som en sifon, men de kan fortfarande skapa en tillfredsställande version av drinken. Experimentera gärna med olika märken av kokosnötskräm för att hitta den som ger bäst resultat utan sifon.
Anpassning och kreativitet kan vara nyckeln till att njuta av en Thai basil drink utan att behöva investera i specialutrustning.
Alkoholfritt alternativ
För de som föredrar en alkoholfri version av en Thai Basil drink, är det enkelt att justera receptet. Genom att utelämna gin eller ersätta den med en alkoholfri dryck, kan man njuta av den unika smaken av thailändsk basilika och kokosnötskum utan alkoholens effekter.
Denna version av drinken är perfekt för dem som vill njuta av en uppfriskande och smakrik dryck utan alkohol. Det är också ett bra alternativ för att inkludera fler gäster på sociala tillställningar där alkohol inte är önskvärt.
Att behålla den distinkta smaken av thailändsk basilika och det luftiga kokosnötskummet gör denna variant lika tilltalande som originalet.
Thai basil drink: en smakresa utan gränser
Thai Basil drink har fångat hjärtan och smaklökar med sin unika kombination av thailändsk basilika och kokosnötskum. Från Asian Post Office i Stockholm till hemmabaren, erbjuder denna cocktail en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad.
Ett thai basil drink recept ger oss möjligheten att skapa något speciellt, oavsett om vi använder en sifon eller ej. För dem som föredrar en alkoholfri version, är en alkoholfri thai basil drink ett utmärkt alternativ, lika smakrik och uppfriskande. Genom att anpassa och experimentera, kan vi alla njuta av denna ikoniska dryck!