Varm äggtoddy med apelsin och vanilj

Tillagningstid: Under 15 min

4 portioner

Ingredienser

  • 6 dl mjölk
  • 4 äggulor
  • 3/4 dl rörsocker
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1 msk finrivet apelsinskal
  • ev 3/4 dl mörk rom

Gör så här:

  • Värm mjölken.
  • Vispa äggulor, socker, vaniljpulver och apelsinskal med elvisp till en krämig smet. Vispa ner rommen och mjölken. Vispa tills det blir skummigt.
  • Häll upp i glas och toppa gärna med finrivet apelsinskal.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration