Varm äggtoddy med apelsin och vanilj

Tillagningstid: Under 15 min

4 portioner

Ingredienser

• 6 dl mjölk
• 4 äggulor
• 3/4 dl rörsocker
• 1/2 tsk vaniljpulver
• 1 msk finrivet apelsinskal
• ev 3/4 dl mörk rom

Gör så här:

• Värm mjölken.
• Vispa äggulor, socker, vaniljpulver och apelsinskal med elvisp till en krämig smet. Vispa ner rommen och mjölken. Vispa tills det blir skummigt.
• Häll upp i glas och toppa gärna med finrivet apelsinskal.

*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration