Tillagningstid: Över 60 min
Ingredienser
- 1 kruka basilika (spara några blad till dekorering)
- 2 dl vit rom
- 1 l jordgubbar
- 4/5 dl färskpressad limejuice
- 1 dl sockerlag
- ev mineralvatten
- isbitar
- 2 tsk färskriven ingefära
- 1 dl vodka
- 1 kruka mynta
- 1 dl sockerlag
- 4 msk citronjuice
- juice av 4 passionsfrukter och kärnorna från hälften av frukterna)
- 2 dl sockerdricka
- isbitar
Gör så här:
- Jordgubb+ basilika: Låt basilikablad dra i rom i ca 30 minuter. Mixa jordgubbar, färskpressad limejuice och sockerlag till en slät puré.
- Tillsätt den avsilade rommen. Häll i glas med rikligt med isbitar. Dekorera med basilika. Tillsätt mineralvatten och några strimlade basilikablad i stället för rom för en alkoholfri drink.
- Passion+ ingefära: Låt ingefära ligga och dra i vodka i ca 10 minuter. Sila ner vodkan i 4 glas (för 4 drinkar) med 4-5 repade myntablad i varje.
- Fördela sockerlag (lika delar vatten och socker) och citronjuice samt juice och kärnor från passionsfrukterna. Toppa med ca 1/2 dl sockerdricka i varje glas samt massor med is.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration